據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，云南傣族聚居區(qū)的貝葉經(jīng)藏量近9萬(wàn)部。

維吾爾族模制法土陶燒制技藝的第六代傳承人吐?tīng)栠d在制作陶碗。

土家族吊腳樓依山而建，別具風(fēng)采。

保安腰刀第四代傳承人馬得祥在檢查一把剛打制好的成品刀。

第九屆察哈爾察干伊德文化節(jié)上，人們?cè)谄穱L、選購(gòu)奶制品。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，在已公布的四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄中，“傳統(tǒng)技藝”類別涉及20多個(gè)少數(shù)民族的近70項(xiàng)傳統(tǒng)工藝。

　　其中，涉及建筑營(yíng)造技藝的項(xiàng)目，有侗族木構(gòu)建筑營(yíng)造技藝、苗寨吊腳樓營(yíng)造技藝、蒙古包營(yíng)造技藝、哈薩克族氈房營(yíng)造技藝、俄羅斯族民居營(yíng)造技藝、撒拉族籬笆樓營(yíng)造技藝、藏族碉樓營(yíng)造技藝等。

　　織造類的項(xiàng)目，有苗族蠟染技藝、白族扎染技藝、維吾爾族花氈及印花布織染技藝、加牙藏族織毯技藝等。

　　手工造紙項(xiàng)目，有傣族和納西族手工造紙技藝、藏族造紙技藝、維吾爾族桑皮紙制作技藝等。

　　服飾制作項(xiàng)目，有侗錦織造技藝、苗族織錦技藝、傣族織錦技藝、楓香印染技藝、新疆維吾爾族艾德萊斯綢織染技藝、鄂倫春族狍皮制作技藝等。

　　特殊材料和用品的制作項(xiàng)目，有赫哲族魚(yú)皮制作技藝、黎族樹(shù)皮布制作技藝、藏族金屬鍛造技藝（藏族鍛銅技藝、藏刀鍛制技藝）、維吾爾族傳統(tǒng)小刀制作技藝、蒙古族馬具制作技藝、彝族漆器髹飾技藝等。

　　貝葉經(jīng)制作技藝

　　貝葉經(jīng)，傣語(yǔ)稱“坦懶”，是指刻寫(xiě)在經(jīng)過(guò)處理的熱帶植物貝葉棕上的佛經(jīng)。貝葉經(jīng)過(guò)多道傳統(tǒng)工藝處理后，能防蟲(chóng)、防水、防變形，抄寫(xiě)在貝葉上的經(jīng)書(shū)，能夠流傳千百年。

　　傣族貝葉經(jīng)除了記載佛教經(jīng)典外，還囊括了傣族的天文歷法、社會(huì)歷史、哲學(xué)、法律、醫(yī)藥、科技等諸多內(nèi)容，是傣族文化的“百科全書(shū)”，在傣族人民的生產(chǎn)生活中具有重要作用。

　　如今，云南能讀寫(xiě)傣文的人不多，會(huì)寫(xiě)貝葉經(jīng)的就更少了。因此，云南對(duì)“活化石”貝葉經(jīng)的保護(hù)一直在進(jìn)行。

　　維吾爾族模制法土陶燒制技藝

　　維吾爾族模制法土陶燒制技藝有兩千多年的歷史，它隨著絲綢之路的開(kāi)通而興起，并不斷創(chuàng)新發(fā)展。

　　根據(jù)制作方式，維吾爾族土陶器可分為素陶、釉陶和彩繪釉陶三種，其造型、著色、燒制琉璃等工藝，充分反映了維吾爾族人獨(dú)特的審美情趣，其中亦可見(jiàn)絲綢之路上中西文化碰撞的影響和新疆其他民族文化的影響。

　　維吾爾族使用的土陶制品，大到陶缸，小至碗、碟、紡線托，在生活中曾十分普及。上世紀(jì)70年代以后，土陶制品逐漸被機(jī)制用品所取代。如今，在新疆喀什和吐魯番地區(qū)尚存少量制作旅游紀(jì)念品的土陶作坊。

　　土家族吊腳樓營(yíng)造技藝

　　早在采集狩獵時(shí)期，土家先民以樹(shù)筑巢、以石壘屋、以石洞為居所。在各民族不斷的交往中，“樹(shù)巢居”發(fā)展成今日的吊腳樓。

　　土家族吊腳樓建筑風(fēng)格的形成，除了受兄弟民族建筑文化的影響外，還與其聚居的武陵山區(qū)“惡水兇山坪地少”的自然環(huán)境有關(guān)。武陵山區(qū)有著豐富的森林資源，為建造全木結(jié)構(gòu)的吊腳樓提供了建筑材料。房屋依山而建，很自然地形成了凌空吊柱的建筑模式。這種形式一方面利用空間，避免了開(kāi)拓更寬面積的屋基，另一方面也有效地避開(kāi)了山間蛇蟲(chóng)的侵襲。

　　保安族腰刀鍛制技藝

　　保安腰刀是保安族傳統(tǒng)手工藝制品。保安腰刀鋒利無(wú)比，種類繁多，比較著名的腰刀有“什樣錦”“雅王其”“波日季”“一刀線”等。保安腰刀的制作工藝十分復(fù)雜，工序多者達(dá)八十多道，少者也有三四十道。

　　過(guò)去，每戶保安人家都有鐵匠，每位鐵匠都有自己特定的刀面圖案。有的圖案是某位鐵匠的標(biāo)志代號(hào)，有的圖案蘊(yùn)藏著一個(gè)美好的傳說(shuō)，或記載著一個(gè)悲壯的故事。保安腰刀制作技藝不僅鞏固了保安族的文化根基，也豐富了中國(guó)金屬工藝的內(nèi)容。周恩來(lái)總理曾將保安腰刀作為禮物饋贈(zèng)給外賓。

　　奶制品制作技藝（察干伊德）

　　察干伊德，蒙古語(yǔ)，意為白色的食品，即奶制品。蒙古族人認(rèn)為，白色具有純潔、吉祥的意義。對(duì)白色的崇尚，孕育了獨(dú)樹(shù)一幟的察干伊德文化。

　　生活在正藍(lán)旗一帶的蒙古族察哈爾部落生產(chǎn)的奶制品具有凈、精、美等特點(diǎn)，在元、清時(shí)期是皇家御用的奶制品。圍繞加工和食用察干伊德，正藍(lán)旗一帶產(chǎn)生了許多傳統(tǒng)禮儀、民歌、諺語(yǔ)、祝詞、贊歌、民間故事及禁忌，形成了特有的察干伊德文化。

　　正藍(lán)旗傳統(tǒng)奶制品主要有奶豆腐、奶皮子、奶油等三十余種，此外還有用牛奶制作的飲料如奶茶、奶酒、酸奶等十余種，如今又開(kāi)發(fā)出了奶糖、奶豆腐月餅等新產(chǎn)品。

　　（中國(guó)民族報(bào)綜合報(bào)道。本文圖片均為資料圖片。）