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“故宮角樓開火鍋店”給文創產業亮出一條道
來源:文匯報 | 樊麗萍  2019年02月27日08:29

故宮上新聞的頻次,越來越高了。繼舉辦“紫禁城上元之夜”,這兩天,故宮角樓餐廳又開起了火鍋店。點菜的菜單做得像圣旨,讓食客能玩一把“奉旨點餐”;據說,餐廳還盡最大程度復原了慈禧曾經的“萬壽菊花鍋”,真是讓人隔屏也能感受到全新打造的“菊花火鍋”的活色生香……而在此之前,《上新了·故宮》《我在故宮修文物》等一批電視節目,更讓故宮的古建筑、文物珍品等一度在年輕人中圈粉無數。

用時髦的話來說,故宮已經成了一個超級大IP。故宮博物院院長單霽翔不久前更透露了一個數字:故宮文創產品收入早在2017年時就已達15億元。可以說,故宮的“網紅成長史”不僅是妥妥的成功營銷案例,更足以為國內眾多公共文化類展館借鑒。

換個角度看,故宮越來越“火”,很大程度上折射的是人民群眾在文化消費方面的旺盛需求。普通的奶茶、咖啡、火鍋搭上“故宮”元素后,似乎就變得“文氣”起來,人氣跟著就來;一支普通的國產口紅打著“宮”里的旗號,身價立刻暴漲,很快在網上脫銷。凡此種種,都在說明文創產業的發展潛力。

與物質消費不同,文化消費說到底是一種滿足人們精神世界需求的品質消費,講究的是審美、格調、品位。實際上,即便是已經“自帶流量”、在文創產品開發上先行一步的故宮,也時而陷入爭議。比如,今年的燈會,很多網友通過互聯網直播等形式隔屏觀燈后,忍不住吐槽,建筑燈光過于炫目,像“蹦迪現場”,還有人說,“燈光秀的審美有點土”。審美是一件“眾口難調”的事情。網友對故宮燈光秀褒貶不一,本身都是在關注燈會的基礎上生發的,而這都是公眾對文化消費品質的一種直接訴求表達。所謂愛之深、責之切,一些意見看似是批評,其實無非是希望故宮的文創產品和文化活動能辦得更好、更出彩。

其實,不僅是故宮,最近幾年,國內不少博物館和公共文化場所都試圖放下原本“端著”的身段,換去嚴肅刻板的面孔,不斷嘗試用新的姿態迎接參觀者。就拿上海來說,上海博物館近年來同樣也成了市中心的文化打卡地。僅去年,從“上海博物館大英博物館百物展”到董其昌藝術大展,上博門口也經常上演不管是刮風下雨還是嚴寒酷暑,都大排長龍的盛況。對正在打響文化品牌的上海來說,博物館常年有人氣自然是可喜的跡象,說明上海有底子,市民的文化素養在一場場高質量文化展覽的涵養下,不斷提升。與此同時,當我們的博物館辦展水平提高到一定階段,積攢了一定人氣后,如何借勢助推文創產業的發展,理應有更多的現實考慮,有可操作的舉措。一味跟在世界知名博物館后邯鄲學步、開發一些不溫不火的文創產品固然是一條路,而像故宮這樣勇于嘗新、敢于超越,即便偶爾陷入爭議也堅決不改“上新”的決心和膽魄,也是一條路。

“上海文化”品牌重在標識度。既要富于創造、有奇思妙想,又要集納高大上的科技元素,讓科技與時尚亮點文創產品,經得起用腳投票的市場檢驗——對上海而言,有沒有現象級的文創產品產生,也是衡量上海文化品牌建設的一把標尺。

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