內容提要：周榮池的長篇散文《父恩》以飲食書寫為棱鏡，折射出鄉土的生存困境與文化韌性。本文通過村莊“苦咸的饑餓底色”“‘甘蔗就酒’的生存哲學”“碗盞間的承續與迭代”三個維度分析作品是如何展現真實的當代鄉村，并闡述了相較于汪曾祺的詩意化鄉土，周榮池以粗糲的“非虛構”筆觸，通過食物記憶重構“父恩”的情感內核，為當代鄉土文學提供了一種“深情的現實主義”書寫范式。

關鍵詞：《父恩》 周榮池 飲食書寫 鄉土文學

中國當代文學的書寫，“飲食”常作為一種特殊的文化符號勾連起個人經驗與集體記憶，顯現出“兼及社會、人生、文學、審美等”1的文學性特征，蓋因“中國是一個很講究吃的國家，文人很多都愛吃，會吃，吃的很精；不但會吃，而且善于談吃”2。從古至今，從“七月亨葵及菽”（《豳風·七月》）到“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”（《高郵的鴨蛋》），文學的場域里，飲食從未缺席，《父恩》中同樣如此。這部“為村莊立傳”的長篇散文，是周榮池為自己父親所寫的一本書。全書借回望父親的一生來寫記憶中的村莊南角墩，真實地表現了父親與村莊環境的相互斗爭與依存，袒露了一座村莊、一位父親及父輩一代苦澀而頑強生長的陣痛。作者直白、粗糲而深情地講述了農民父親充滿張力的性情：粗豪中有溫情，倔強而不失孝義、暴躁又易于樂觀、慷慨氣度不掩其促狹、古怪的劣質。在全部敘述中，飲食書寫是村莊日常生活的重要面相，更是“窺探人日常生活之窗口”3，不僅支撐起“非虛構”文本的真實細節，更填補村莊里父輩情感無言表達的空隙，是觀照《父恩》中父親形象、村莊情貌乃至更大空間的獨特窗口，也隱喻突飛猛進的城鎮化現實過程中一代人悲情而執拗的堅守，以及這種孤獨堅守背后父輩撫育后輩的恩情。

苦咸的饑餓底色

作品中飲食雖不是著重突出刻畫的對象，卻無處不在地映照著那個窘迫年代里父輩們的掙扎抵抗以及刻在他們靈魂深處的“饑餓”底色。

村莊上的人與飲食最緊密的聯系在于一日三餐填飽肚子，在于生存?！陡付鳌分?，“填飽肚子”絕對是一件要事，尤其是對于在田里討生活的父輩們來說，食物是他們的底氣，是他們敢于面對貧窮、死亡的勇氣?！妒刿住芬徽轮?，父親干了一天農活，晚飯吃一頓用醋拌的肥白豬頭肉配“糧食白”（一種低等白酒），就能生出無窮的氣力，繼續踏著月色獨自“做生活”（農活勞動），臭咸菜搭涼粥的組合，他能吃掉一盆，好似要將吐出去的氣力全都吃回來；同樣，在覺得日子堅持不住了的時候，父親就大口喝酒大口吃肉，仿佛肚中的飽腹感能夠挑起精神上的重擔?！吧妗倍纸o這個村莊施加的重量，很大程度使“一日三餐”失去了鮮活色彩：熬青菜、熬南瓜、熬茄子、咸菜湯、咸蘿卜、咸冬瓜……無論多新鮮的菜蔬，在日復一日的熬煮中，都變得平淡寡味而絕望，最終演化成一種附著于靈魂的饑餓——對肉食的渴望。食物確實承擔著撫慰人們五臟六腑的功能，但《父恩》中這種“撫慰”的表現，不僅沒有質量而且捉摸不定，用文中的話說就是“像漏了底的米缸”，不會干涸，也難以填滿，只是為了生存，也剛好只夠生存。這時，一旦有意外介入其中，這種“剛好”的平衡就會被打破。很顯然，村莊的生活固然乏味，但“意外”從不缺席，斷流的風險隨時威脅著“米缸”，像一把刀時時刻刻懸在父輩們的頸項。所以“我”的母親不用竹升裝米給乞丐，而是用“抓”——“抓緊了又松開漏幾粒下來”，然后遞出窘迫的善意；所以“我”姨娘的地主公公每次吃咸鴨蛋都要蓋起來，這樣一顆便可掏作幾頓吃，能多應付幾日；所以村莊里流行著“肉和粥不能一起吃”“殺鱉窮三年”的俗語，用來寬慰鮮有油水的肚腹，企圖欺瞞饑腸轆轆的靈魂。

村莊上人的饑餓恐懼如影隨形，當這種饑餓逐漸深入骨髓，便催生出了一種“惡”的飲食暴力，“表現出極端情境下的生存書寫對鄉村社會秩序的破壞，表現出強烈的對建基于熟人社會的農業型人情倫理的考驗”4。一方面，《父恩》中有部分關于“惡食”的書寫，“惡食”可以包括古怪的飲食習慣抑或是詭異的飲食喜好，例如大隊支書吃狗肉治胃病是要蹲在茅缸上吃的、大佬倌愛吃“劁豬的穢物”、他的弟弟黑魚愛吃“不挑騷筋的腰花”等等，這類不尋常的食物和飲食癖好，隱喻著村莊在長期饑餓下帶來的生理異化，雖然作者并沒有過多著墨，但也一定程度上掀開了中國鄉土村莊隱秘深處的一角。同時，這種“惡”的飲食暴力更為直接地體現在人們的行為上，《背影》一章中講述了一位因為餓得無奈而去偷瓜子果腹的教書先生，行徑暴露后被自己的學生吊上了房梁，所謂的尊師重道、寬仁良善在饑餓折磨下全都攪作陰影一團，惡行的實施似乎能夠讓那些干癟的心靈得到些許腥澀的汁液，卻轉瞬即逝，越發饑渴。極端“物質性饑餓”帶來的影響——即使在不特別困窘的時分，這種銘刻于靈魂的饑餓感依然支配著人們的行為，并通過施加于自身的暴力，來去除內心的不安與恐懼——于是，他們比賽吃飯，油水四溢的殘羹冷炙被大口吞咽入腹，飽脹與油膩在肚中激烈對抗，書中也有極端的飲食暴力結果舉例——“一個人吃了十只獅子頭活活地膩死了?！?

“饑餓似乎是村莊永遠真實的感受”6，也是父輩們人生中最頑固的底色，是極致的苦，極致的咸，是一種同根相認的無言暗號，能夠開啟村莊的那段艱難歲月。當社會意識形態不再全面壓抑人的物質性追求，當個人經驗獲得了文學出場機會，這些“在身體上長期飽受饑餓折磨”“從貧窮的鄉村走出”的作家，便將這些銘刻著巨大精神與肉體創痛的饑餓感帶入文學敘述中。7顯然，周榮池也是其中之一。他并沒有用血腥爭斗的鏡頭去講述窮困給村莊留下的傷痕，僅僅是用樸素的幾筆飲食書寫，便將村莊掙扎于饑餓的父輩精準地呈現了出來，這種精準很大程度上當歸因于由他曾經對于“饑餓”最為真實的理解。

“甘蔗就酒”的生存哲學

縱然饑餓的陰影時刻籠罩在南角墩這座村莊的上空，但人們的生活依然在繼續，倔強的村莊除了不得不擅長吃苦，還擅長苦中作樂——以“甘蔗就酒”的尖聰自得，將生活的苦澀釀作片刻甘甜。

鄉村飲食因其與傳統風俗緊密聯系的特性，發揮著維系社群、人情交往的重要作用。例如《遷墳》一章中全家把祖墳遷過之后，父親與兄弟幾個難得在一桌席上喝了酒吃了肉，即便鬧得不愉快也沒有人離席，這是自古以來的孝義；《遲婚》一章中講父親晚婚，提到即便家中光景不好，還是在家中擺了幾桌“薄酒”，這是人情社會的禮儀；有一年發大水致使糧食減產，除夕時分沒有湯圓，奶奶就把茨菇用清水煮了來充當，這是對傳統節序的堅守；有男孩出生的家庭會給鄰里送紅雞蛋和糯米飯，家家戶戶便回以生雞蛋和糯米，還用白糖給孩子甜嘴，這是對生命純粹的祝愿……在那些艱難的歲月里，過日子的儀式感也從未缺席。那些掩于冷酷的目的性與功利性之下的原始善意和情感需求，通過食物開始傳遞，維系著村莊中的人情關系，也流露出樸素人情社會中平等而親密的鄉土秩序的美好物質想象。8從村莊里長出來的父輩們憑一股犟氣，固守著傳統孝義、公序良俗，如書中寫道“同一根藤上的瓜，連著一樣的苦根”，越嚼越苦，卻執拗地等待著一絲甘甜，折射出中國鄉土特有的性格與生命力。如周榮池所說“悲情并不是悲觀，悲情只是一種敘述的節奏和技巧，或者說貫穿小說始終的悲情形成的孤獨感，是一種強大的生長力量。這種力量既是小說本身生長的動力，也是像南角墩這樣的村莊內在的生長力”9。因此，在作者的筆下，村莊是悲情或是絕情，但從不悲觀，這一點可以從《父恩》中的父親形象中見出。

“我”的父親諢名作“小?！保苍S正是這個名字賦予了父親一身牛勁兒和牛脾氣，而這種牛性表現在行為上，就是不按常理出牌的怪古、促狹和倔強。他因為給村支書送狗肉辦壞事，葬送了自己的好出路，也因為請先生們喝過一頓酒，使“我”有了與先生們同桌吃飯的資格；他曾靠蟹汛為自家掙得一棟房和一段好日子，也曾在養的幾百只鴨子即將下蛋之時被人惡意毀于一旦……父親就像野生的果樹，“在村莊里無足輕重，人們對它沒什么希望，更談不上有什么失望。它自己有股蠻勁，偏要像模像樣地生長，最后結出一樹不如人意的果子”10，生活沒什么起色，總是向下跌落，可即便如此，父親種的甘蔗、桃子也讓“我”的童年多了一絲甜蜜，而他自己也從未被打倒，之所以能夠一次又一次站起來，也許就在于他擁有一種“甘蔗就酒”的生存哲學——“總能想盡辦法吃點兒好的。”11譬如，發大水了父親便帶著全家在船上吃柴油燉出來的魚，工錢還沒到手就先去買肉吃，伙同黎先生偷來一只雞來滿足口腹之欲，即便身無分文也能夠替我辦齊備一頓升學酒席湊夠學費……父親的肉身雖然早起被苦累的農活拖得疲憊而空虛，但“吃頓好的”這個念頭始終支撐著他，磕磕絆絆走過曲折的一生。毋庸置疑，父親是書中作者著筆最多的形象，這固然與作者本身回憶的就是自己的父親有關，但同時，我們可以從這位父親身上瞥見千千萬萬農村父親身影，看見村莊里千千萬萬父輩們聊以自慰的苦中作樂。

除此之外，周榮池還擅以本土俚語來表情達意，尤其是與飲食相關的民間俚語，如在《食物的故鄉》這部作品中就有了“正月螺，賽肥鵝”等俚語的使用，同樣地，在《父恩》中也提到了眾多鄉村俚語，大致梳理可得，有幾乎超過半數的內容與飲食息息相關，如“下河人不要刁，一塊饅頭搭塊糕”說的是作者的父親與母親說親的事，還有“鮮魚爛蝦煮一鍋——不知好歹”說的是村支書請父親去做守林人卻被拒絕了的事，以及“青菜豆腐保平安”此類在艱苦年代自我寬慰式的表達，這種本土語言的運用，在周榮池的其他作品中早已有所體現，更加立體展現了南角墩村莊生活的實景圖，呈現出充滿生命力的鮮活情態。

碗盞間的承續與迭代

《父恩》中的飲食書寫，談得最多的莫過于喝酒。在南角墩，酒是權力的象征，是話語權的度量衡，是“男人們的命”。在碗盞輪轉間，村莊完成了代與代的承續，在時代的注視下，發生著變化。

“食物及飲食習性不但可作為一特定族群表達或認可其獨特性的文化標記，亦可用來傳遞該族群的經濟生活、社會文化結構或性別與權力關系等內涵?！?2誠然，酒桌文化在一定程度上映射著鄉土社會的等級秩序?！拔摇钡亩鍛{借著好酒量，謀得了生產隊隊長的職位，而“我”的父親也憑借著好酒量，兩手空空在南角墩站穩了腳跟?！耙槐葡露锹曇艟痛罅似饋怼?3“喝了酒道理就全在他”14，這種莫名的底氣，仿佛是神經被麻痹后產生的幻覺，卻實實在在地讓父輩們在面對苦厄與艱難時，無端生出源源不斷的勇氣來，可以讓父親一猛子扎向三蕩河翻滾的暗流，堵住松動的閘門，短暫地逞一回英雄，也可以讓父親不顧衰老的身體，去和年輕的村支書抗議肉搏，強做出頭鳥。當酒水被呈上酒桌，就開始揮發出一種迷幻的場域，能讓私的變作公，能讓公的化作私，全憑酒量辨是非、算豪雄，可以說，這是長期處于物質匱乏的村莊里特有的評判標準，也是父系社會以來，顯示權柄的重要符號。也正是如此，“我”的母親很重視父親喝酒這件事，總要摸出一兩個菜讓父親下酒；同樣地，村莊里的婦人們，總是一邊罵道“惡水”一邊自話：“不灌酒，怎么像個男人家樣子呢？”或許在她們心底里，其實也是對這薄薄的酒水寄予了深切“厚望”的。

辛辣透明的酒液，如同一面鏡子，照出父親的性格。他的暴躁，讓他在南角墩守了幾十年的“兵權”，也順著冰冷酒液流淌進“我”的脈搏。正如作者自己說的“父子之情多是暴躁粗糙甚至是對抗的，又是真實而深切的”，這種復雜的情感融注到碗盞中，最終釀成了“多年父子成兄弟”醇厚綿長，實現了和解。而當年輕的子侄們企圖在壽宴上奪過父親碗盞中的權柄時，父親再次展現出他經年不衰的“好酒量”，好似要證明自己與黎先生“一只小公雞喝了五斤白酒”絕非杜撰，好似要確認自己盛滿了苦水的人生是否已經有船那么寬，灌盡落盞，只輕蔑留一句“你們喝酒不像樣子”15。

然而，這樣的豪情終究是隨著年歲的增加、城鎮的擴張而發生了微妙的變化。首先是表現在器具上，“碗”變成了“杯”，不拘的寬口收束于矜持的小盞，豪情自然減了幾分；其次是酒事開始多了與土地格格不入的“盤算”，晃蕩的酒液不僅僅含著豪情，更關乎利益。“國家的命運取決于人民吃什么樣的飯”16，村莊的命運亦然。周榮池在小說《單厙》中就曾以酒席為縮影，展現了村莊內部的派系斗爭，而《父恩》中雖沒有詳細鋪陳，但我們依然能夠在作者的飲食書寫中，窺見酒事變化中隱含的村莊命運之變遷。大碗喝酒、酒花四濺的日子在城鎮化的轟鳴聲中一去不復返，年青一代以“不像樣子”的飲酒方式，悄然接替父輩的權力，傳統秩序不可抗拒地被更迭。父親的碗盞變得靜默起來，無言地傳遞著蒼老的訊號。村莊不曾老去，但父輩們正在漸行漸遠，過往的爭吵、歡鬧、絕望、希望都化作一杯陳酒，散發平靜的醇香，沉淀深深的苦澀。

從“美”到“真”的鄉土敘述

周榮池出生于高郵，《父恩》中所描繪的里下河、南角墩正是他的家鄉。而談到高郵，我們不禁聯想到汪曾祺。兩位作家同根同源，卻在表達鄉土飲食上有些差異。

汪曾祺絕大多數文學創作取材于家鄉，耳熟能詳的作品有《高郵的鴨蛋》《受戒》《大淖記事》。汪曾祺本人對“吃食”的偏愛，營造了其獨特的飲食書寫景觀。汪曾祺筆下高郵飲食大多都不是名貴之物，或一碗茨菇湯，或一盤拌菠菜，最簡單的食材在汪曾祺勾勒描繪下，展現出鮮、咸、香、甜，能使人品嘗到美食本身和美食之外的妙趣。汪曾祺作為“最后一位士大夫”，其本身的經歷和個性氣質都深深影響著他的文學創作，他將自己的故鄉通過靜置沉淀，濾去混濁留下澄凈，以溫暖淳美的筆觸，呈現出一個滋潤細膩的高郵水鄉，高郵飲食和高郵人都溫潤地舒展在汪曾祺的書寫里，給人以“美”的文學體驗。例如，在《雞鴨名家》中，開頭一幕出現的是“父親”認真拾掇鴨掌、鴨翅和鴨肫的場景：

用他那把角柄小刀從栗紫色當中閃著鋼藍色的那兒一個微微凹處輕輕一劃，一翻，蕊黃色魚子狀的東西綻出來了。17

“一劃”“一翻”“綻”“栗紫色”“鋼藍色”“蕊黃色”，這樣的描寫使得原本毫無美感的處理家禽的畫面，變成一場精彩絕倫、賞心悅目的藝術演出，尋常的水鄉生活在汪曾祺筆下充滿了詩意與美感，具有“文人化”的特征。而在書寫苦難時，汪曾祺也選擇用溫情的筆法來沖淡赤裸裸的沉痛，如小說《黃油烙餅》中重現的那段艱難歲月，為了讓孫子能活，奶奶默默縮減自己的口糧，瀕臨死亡的時刻也沒舍得用最后那瓶黃油，孫子蕭勝吃著奶奶省下黃油做的烙餅，淚流滿面。汪曾祺在這里寫的不僅僅是一張“黃油烙餅”，還凸顯了沉重世道下的溫柔人心與生存考驗前綻放的堅韌人性，如此，真正的現實苦難就自然而然被沖淡了。

而反觀周榮池的飲食書寫，則是從更為現實的視角，以不做雕飾的語言還原了村莊的飽滿與干癟，像一把冰冷的刃，平穩剖開“田園牧歌”的表皮，露出顫動流淌的血肉，表現的是一種純粹的“真”，不論好壞，不論善惡，不論美丑，都被誠實地記錄于筆端，村莊復雜的多面由此而顯現。如在《作樂》一章中，父親殺煮小公雞的畫面很是經典：

血滴在碗里，慢慢與水和油鹽在晃動中融合。又有血濺在地上，發出令人不安的聲響。18

“滴”“晃動”“濺”夾雜著血色與混濁營造了一種昏暗的氛圍，食物的香氣與溫度被抽離了，這場不能宣之于口的口腹盛宴，因為來處的不正當，而顯現出隱秘的惶恐與壓抑，而這正是村莊真正的饑餓表現。這樣類似的場面文中還有許多，如肉食油膩的肥白、青菜被熬爛滲出枯黃色汁水、被搶來塞在床底下的鴨子等等，可以見得，周榮池寫鄉土，并沒有回避村莊的弊病，沒有回避村莊的“惡”，所有的狹隘與自私、固守與暴力都被一一呈于紙面，剝除假面，直擊心靈。但與此同時，他也寫溫情，寫父親為受傷的母親煨乳白的雞湯，寫父親為難得返鄉的兒子把豬頭烹出一桌盛宴，人與人之間的相守相依也沒有被掩蓋，亦沒有被放大，表達了村莊沉默而真實的愛意。盡管《父恩》以現實主義的筆法解構鄉土浪漫，但其對父親煨雞湯的溫情描寫，仍與《食物的故鄉》中“灶頭煙火”的詩意片段有著千絲萬縷的關系呼應。這種“暴烈與溫情”的辯證，一方面延續了周榮池對鄉土復雜性的忠實記錄，另一方面也暗示其創作中“抒情性”與“現實性”的共生。

周榮池并非僅僅將目光凝聚在暗處，也抬頭注視著光亮，而這溫情的一面，似乎與汪曾祺對故土的無限深情一脈同源，正如他在訪談中提到的：“我們的文化生活和寫作，多少還是受到了汪曾祺先生的影響。至少說，受到了一種共同的文化場域的這種影響，也可以算是一種傳承，或者說是一種共同的影響”19。因此，周榮池與汪曾祺在一定程度上其實呈現出了一種互文的關系，他們或“美”或“真”的文字共同組成故鄉的語言，塑造了一個“虛擬而又真實的村莊標本”。

此外，在敘事視角上，汪曾祺以文人視角將高郵風物靜置于“文化懷舊”的櫥窗中，在小說《郝有才趣事》中“蒜都是很磁棒，很鼓立的，一頭是一頭”20，這種對細節的美學雕琢，將飲食從日常生存中抽離，升華為抒情傳統的載體。汪曾祺這種“淡而有味”的食事美學，構建起了一種靜態的懷鄉范式，傳遞出知識分子對于逝去鄉村的精神懷舊，卻也淡化了食物背后的生存暴力，可以說，他的文人趣味在某種層面上消解了飲食的物質性。相較之下，周榮池的飲食書寫則展現出強烈的“肉身在場性”，他以親歷者的視角，將身體經驗轉化為敘事媒介，《父恩》中的食物不再僅僅是供人遠觀的審美對象，更是生存工具以及暴力的載體，食物不僅是符號，還是村莊抵抗苦難的肉身實踐。并且，周榮池的飲食書寫還具有反映時代的特性，“柴油燉魚”的不尋常組合，恰恰隱喻著現代的工業屬性與村莊的自然屬性之間的碰撞，體現出一種“紀實”的文學張力。

周榮池與汪曾祺的同源異質性，一方面體現了飲食美學的差異，另一方面也映射了鄉土書寫的代際轉向。從“美”走向“真”，可以說，周榮池確實是讓我們看到了另一個層面上的“文學高郵”。

結 語

“在一個講究‘民以食為天’‘食色，性也’的國度，飲食從來就不僅僅是營養或美味，而是包含了太多太多的‘言外之意’‘味外之旨’以及‘韻外之致’?！?1周榮池以樸素的敘事，將飲食書寫嵌入村莊日常肌理，使其成為解碼鄉土生存邏輯的核心符碼?！安粩嗌L的是文學也是鄉村，一個寫作者能做的只有找到并深情踞守自己的角落”22，無論是饑餓的印跡，是苦中作樂的生存方式，還是酒如其人的父輩們，都是生長于周榮池記憶中的南角墩，是他能夠通過味道與之相認的故鄉。高郵的南角墩只有一個，但卻濃縮著許許多多故鄉的影子，它們分布于中國各處，卻有著相似的歲月、相似的饑餓、相似的父輩們，而作者抓住了這一點，并通過娓娓飲食敘事，寫出了一種共同的故鄉感。倘若要細細分析《父恩》中的飲食書寫，或許我們還能夠讀出許多，周榮池筆下有橘子的酸、烈酒的辣、茨菇的苦、腌肉的咸，而其中的甘蔗、桃兒、西瓜看似是甜的，卻總縈繞這些許苦味，也許唯有“苦”，才能讓父輩們始終把握住那些看不見的歲月，才能守得住村莊。正如周榮池在作品最后所說“有這樣的父親，村莊的一切依舊會成立”，而有這些烙在唇齒間的滋味，通往故鄉記憶的便不會丟失，即便歲月和時代的滾輪把村莊碾得面目全非，但千千萬萬個“南角墩”始終在各自頑固地生長，直至連成一片，成為我們永恒的精神原鄉。

[本文系國家社科基金重大項目“中國當代小說對敘事傳統的傳承與創新研究”（項目編號：25&ZD069）的階段性成果]

注釋：

1 21 陳平原：《長向文人供炒栗：作為文學、文化及政治的“飲食”》，《學術研究》2008年第1期。

2 汪曾祺：《〈知味集〉征稿小啟》，《汪曾祺全集》（第10卷），人民文學出版社2019年版，第91頁。

3 許至：《以羹探政：論古代食物與政治關系》 ，《孔子研究》2017年第5期。

4 鐘媛：《20世紀80年代以來鄉土寫作的代際流變與宗法敘事差異——以“饑餓書寫”為切口》，《當代作家評論》2023年第6期。

5 6 10 11 13 14 15 18 周榮池：《父恩》，百花文藝出版社2024年版，第194、193、133、189、9、98、107、153頁。

7 劉傳霞：《饑餓的政治文化詩學——論中國20世紀80年代文學中的饑餓敘事》，《揚子江評論》2009年第3期。

8 郭文軒、葉永勝：《復調與回聲：從〈芙蓉鎮〉看新時期鄉土小說的飲食書寫策略》,《美食研究》2024年第2期。

9 22 何晶、周榮池：《寫作者要找到自己立錐的角落，并深情踞守》，《文學報》2022年7月28日。

12 余舜德主編《體物入微：物與身體感的研究》，臺灣清華大學出版社（新竹）2008年版，第277頁。

16 [法]讓·安泰爾姆·布里亞-薩瓦蘭：《廚房里的哲學家》，敦一夫、付麗娜譯，譯林出版社2013年版，第6頁。

17 汪曾祺：《雞鴨名家》，《汪曾祺全集》（第1卷），人民文學出版社2019年版，第172頁。

19 聞奕、周榮池：《現代化視域下的鄉土散文書寫》，中華網文化頻道2024年6月18日，https://culture.china.com/reading/literature/11170682/20240618/46710163.html。

20 汪曾祺：《郝有才趣事》，《汪曾祺全集》（第3卷），人民文學出版社2019年版，第26頁。

[作者單位：揚州大學文學院]